世界のおいしいパン手帖

楽しもう、大人の時間　

世界文化社
東京製菓学校　

• 価格: 1,485円（本体1,350円＋税）
• 発行年月: 2021年06月
• 判型: Ｂ４０
• ISBN: 9784418213092

内容情報

[BOOKデータベースより]

手帖で巡る世界パンの旅！断面付きで、おいしさのポイントが一目瞭然！パン好きなら知っておきたい１２３種、ａｎｄ　ｍｏｒｅ。

今、食べずにはいられない！いろどり“食パン”セレクション
なつかしおいしい！コッペパンカタログ
パンをおいしく食べるために
パンがさらにおいしくなる！アレンジレシピ
食べ方いろいろ！世界のアレンジパン
すごろくで解説！パンの歴史
世界パンの旅

[日販商品データベースより]

stayhomeでパンのおいしさに目覚める人が続出。
お取り寄せの充実やサブスクの登場により、
自宅でも世界中のおいしいパンを楽しめるようになりました。
本書では、2015年に発売した『いちばんくわしいパン事典』をベースに、
日本で食べられる世界のパン130種を、
そのフォルムや成り立ち、断面まで丁寧に紹介。
さらに人気の食パンやフルーツサンドの最新情報、
入手できるお店やお取り寄せの情報を加えてパワーアップしました。
「とにかくおいしいパンが食べたい！」
”パン活”にはもってこいの手帖サイズの1冊です。