グリーン・フォー・ライフ 新装改訂版

グリーンスムージー　誰も知らない葉っぱの威力
Ｇｒｅｅｎ　ｆｏｒ　ＬＩＦＥ

高木書房
ヴィクトリア・ブーテンコ　山口蝶子　

• 価格: 1,572円（本体1,429円＋税）
• 発行年月: 2021年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784884714642

内容情報

[BOOKデータベースより]

ローフードに足りないものは？
お手本はチンパンジーの食事
グリーンスムージー誕生！
人間は本当はグリーンが好きだった
グリーンを一つの食品群として独立させよう
グリーンにはタンパク質がいっぱい
食物繊維は“魔法のスポンジ”
自己治癒能力とグリーン
胃酸の重要な役割に気づこう
グリーンスムージー３０日体験
体をアルカリ性にするグリーン
健全な土は金よりも価値がある
クロロフィルの奇跡的な治癒力
植物の知恵に学ぼう
あごの筋肉を鍛える
体に効果のある“脂肪”を摂ろう
自分の目で見ること、経験することの大切さ

[日販商品データベースより]

今やグリーンスムージーと言えば、知らない人がいないくらい知れ渡っていますが、それは2010年に訳本として出版された『グリーン・フォー・ライフ』がそのきっかけをつくりました。著者であるヴィクトリア・ブーテンコ氏は、2005年にアメリカで『GREEN FOR LIFE』を出版、その中でグリーンが人間にとって最も重要な栄養素であり、グリーンスムージーを日常の食生活に取り入れることの有益性を説きました。この本に出会った訳者が、グリーンスムージーの効果を体感、世界に広めたいと決意して、日本で出版しました。本書は2010年の訳本に、「オメガ脂肪酸」についてまとめられた幻の一章を追加し、装丁も新たに新装改訂版として出版したものです。