イチからわかる牛の放牧入門

農山漁村文化協会
平野清　

• 価格: 2,640円（本体2,400円＋税）
• 発行年月: 2021年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784540201127

内容情報

[BOOKデータベースより]

放牧なら、地域の農地を守りながら収益性も高められる！牛のエサに占める放牧草の割合を高めれば、コストや労働力がグンと減って、ラクで儲かる経営になっていきます。ポイントは３つ。１　できるだけ広く耕作放棄地を集めて放牧する、２　地形や気候に合った牧草を栽倍する、３　できるだけ冬まで長く放牧する。放牧のメリットを最大限に生かす基礎知識とコツを、専門家が詳しく解説。よくある失敗の予防策・対策も充実。

第１章　放牧の魅力とポイント（牛の放牧のメリット；牛の飼育と放牧の基礎知識　ほか）
第２章　耕作放棄地から始める、放牧のやり方（耕作放棄地では繁殖牛を飼育するのが基本；土地の確保と放牧方式の検討　ほか）
第３章　放牧での牛の飼い方のコツ（牛の栄養の過不足を見極める；繁殖管理　ほか）
第４章　牧草と草地管理の基本―集約放牧を中心に（放牧の四つのパターン；草地の状態を知ろう　ほか）
放牧Ｑ＆Ａ（ニオイ問題や地下水汚染はないの？；ゼロから牛を飼う場合、何から始めればいい？　ほか）

[日販商品データベースより]

牛の放牧の基本の知識と技術を、写真や図を豊富に初心者にもわかりやすく解説。耕作放棄地で失敗なく放牧する方法から、地域や地形に合った牧草の導入、晩秋や冬も放牧するコツまで。さまざまな工夫で放牧期間を長くしていくと、より体がラクで収益の高い経営を目指せる。放牧の専門家が長年の指導経験を余すことなく公開する実践的内容。和牛繁殖・酪農経営に。

カラー口絵
はじめに
第一章　放牧の魅力とポイント
第2章　耕作放棄地等から始める、放牧のやり方
第3章　放牧での牛の飼い方のコツ
第4章　牧草と草地管理の基本―― 集約放牧を中心に
放牧Q&A
おわりに
おすすめ資料リスト
参考文献一覧