この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- パリのカフェごはん
-
価格：1,452円（本体1,320円＋税）
【2015年11月発売】
- ホルモン料理の可能性
-
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2014年01月発売】
- 本湖月
-
価格：6,050円（本体5,500円＋税）
【2020年02月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
さまざまな玉子料理、サラダニースワーズ、リエージュ風のこうし、かんたんグラティネ、ブイヤベース、パエリア・ヴァレンシアーナ―元祖料理エッセイに登場する料理を本人監修のもと再現したレシピ版、待望の復刊！当時の著者とのエピソードや資料を加えた、新たな編集後記を収録。
卵料理
野菜料理
魚介・肉料理
スープ料理
なべ料理
軽食・ごはん料理