- ポルトガル・ワイン
-
- 価格
- 3,080円（本体2,800円＋税）
- 発行年月
- 2021年01月
- 判型
- 四六判
- ISBN
- 9784152099983
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[BOOKデータベースより]
古くて新しいワイン王国の新動向を完全解説！世界的に人気急上昇中のポルトガル・ワイン、日本初の完全ガイドブック。
第１章 ポルトガルにおけるワインの歴史
[日販商品データベースより]第２章 ポルトガルの風土・気候
第３章 ポルトガルのブドウ
第４章 ポルトガルのワイン法（ＡＯＣ・原産地呼称）
第５章 主なワイン産地（地区区分）
第６章 ポルトガル・ワインの新動向
この10年で輸入量が4倍！ ポートやマデイラといった酒精強化ワインのみならず、ヴィーニョ・ヴェルデなど様々な地域のワインが名を上げ、日本でも人気急上昇中のポルトガル・ワイン。その主要な銘柄、生産地、ワイナリーを完全紹介する日本初のガイドブック