ジンジャーブレッド英国伝統のレシピとヒストリー

内外出版社
安田真理子　

• 価格: 1,738円（本体1,580円＋税）
• 発行年月: 2020年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784862575418

内容情報

[BOOKデータベースより]

イギリスに住む僕の仲間たちを紹介するね。地味で控えめな面々だけれど、その良さはじわじわ伝わるはず。みんなのんびり屋で、個性豊かな、優しいジンジャーブレッドたちばかりなんだ。貴方も仲良くなってくれたらとっても嬉しいな。

１　基本のジンジャーブレッド
２　地方のジンジャーブレッド―イングランド
３　地方のジンジャーブレッド―ウェールズ＆北アイルランド
４　地方のジンジャーブレッド―スコットランド
５　ファミリーレシピ
６　材料

[日販商品データベースより]

クリスマスの「ジンジャーブレッドマン」だけじゃない、イギリスの家庭で愛されている秘伝のレシピとヒストリーを、美しい写真と共に。40のジンジャーブレッドを「イングランド」「北アイルランド」「ウェールズ」「スコットランド」の地域別に紹介、また今や書物の中にしか存在しない伝統のレシピも忠実に再現！