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ぜんぶ手ぬきワザ!居酒屋風おつまみやみつき神レシピ

宝島社
mako(アイデア料理研究家) 

価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2020年12月
判型
A5
ISBN
9784299011688

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内容情報
[BOOKデータベースより]

酒好きのニューノーマル。最速1分、ほとんど10分以内でお店の味、完成!簡単、最速、本格的!ぜんぶ手ぬきワザ121レシピ。

第1章 王道居酒屋おつまみ
第2章 とりあえず一品!スピードおつまみ
第3章 刺身・魚介・肉のおつまみ
第4章 ノンフライ手ぬき揚げ物
第5章 ご当地おつまみ 日本編・海外編
番外編 もうちょっと呑みたいときに

[日販商品データベースより]

最速1分、ほとんど10分以内でお店の味、完成!

ズボラ料理、アイデア料理でおなじみ、「ヒルナンデス!」等に出演している人気アイデア料理研究家makoが、
簡単、最速で作れる“お酒のアテになる居酒屋風レシピ”を考案!
ポリ袋やトースター、レンチンを駆使して飲みながらでも作れる、ぜんぶ手ぬきワザの121レシピ。
もう、家飲みが止まらない……!

<レシピ例>
・王道居酒屋おつまみ
 ポテサラたくあんチーズ
 トースター焼き鳥
 ツナ缶アヒージョ

・とりあえず一品!スピードおつまみ
 たたきとろろなめたけ
 生ハムユッケ
 ゆで卵のウフマヨ

・刺身・魚介・肉のおつまみ
 まぐろとにらのお手軽ぬた
 サバ缶のなめろう
 紅しょうが入り豚つくねだんご

・ノンフライ手ぬき揚げ物
 マヨネーズパン粉の串カツ焼き
 裏油揚げのミニドッグ
 チーズ卵のカリカリ巾着

・ご当地おつまみ
 スタミナ納豆
 りゅうきゅう
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