- 辺境メシ
-
ヤバそうだから食べてみた
文春文庫 た１０５ー１
- 価格
- 990円（本体900円＋税）
- 発行年月
- 2020年11月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784167915995
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[BOOKデータベースより]
ヒキガエルジュース、ジャングルのゴリラ肉、アマゾンの口噛み酒、胎盤餃子…。辺境探検の第一人者が旅のなかで味わい尽くした、世界の「珍食」「奇食」の数々。端から見て“ヤバい”料理であればあるほど、民族の長い歴史や伝統が息づいている！？抱腹絶倒間違いなしのクレイジー・グルメ・ジャーニー！
１ アフリカ―ゴリラを食った男の食浪漫
２ 南アジア―怪魚、水牛、密造酒…爆発だ！
３ 東南アジア―思わずトリップするワンダーフード
４ 日本―猛毒フグの卵巣から古来のわに料理まで
５ 東アジア―絶倫食材に悶絶した日々
６ 中東・ヨーロッパ―臭すぎてごめんなさい
７ 南米―魔境へようこそ―