上沼恵美子のおしゃべりクッキング日本一の絶品おかず 野菜のおかず編

読者が選んだ人気の野菜レシピベスト１００
ＯＮＥ　ＣＯＯＫＩＮＧ　ＭＯＯＫ　

ワン・パブリッシング
ＡＢＣテレビ　辻調理師専門学校　

• 価格: 1,019円（本体926円＋税）
• 発行年月: 2020年10月
• 判型: Ａ４変
• ISBN: 9784651200323

内容情報

[日販商品データベースより]

テキスト９年間のレシピ約2200の中から、毎月のアンケートで人気だった野菜のおかず１００品を、和洋中別にランキングで紹介する。詳しいプロセス写真つき。「超人気の野菜おかずベスト１０」、「和洋中別人気の野菜のおかずベスト３０」のほか、上沼恵美子さんの「私のベスト３」や和洋中の先生方の「僕のおすすめNo.1」も紹介。