- 発酵ベジあんのおかずとおやつ
-
砂糖不使用。麹と野菜、炊飯器だけでできる！
- 価格
- 1,650円（本体1,500円＋税）
- 発行年月
- 2020年10月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784866213064
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[BOOKデータベースより]
野菜不足解消、腸活、糖質オフできて、栄養もたっぷり！うま味アップ９種類の発酵ベジあんで作る体が喜ぶおかずとおやつ６０品。
１ 炊飯器で作る発酵ベジあんの基本の作り方（発酵かぼちゃあんの作り方；発酵じゃがいもあんの作り方；発酵さつまいもあん・紫いもあんの作り方 ほか）
２ 発酵ベジあんのおかず（主菜；副菜；主食 ほか）
３ 発酵ベジあんのおやつ（冷たいお菓子；焼き菓子；簡単おやつ ほか）