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daily PASTA book

鎌倉オステリアコマチーナのパスタとつまみ81皿

KADOKAWA
亀井良真 

価格
2,090円(本体1,900円+税)
発行年月
2020年09月
判型
B5
ISBN
9784048968577

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内容情報
[BOOKデータベースより]

鎌倉の裏道の、奥の奥にひっそりたたずむワイン食堂“コマチーナ”の人気メニュー、全部教えます。看板メニュー「レモンクリームパスタ」から隠れメニューの「リングイネ トマトとバター」や「具なしナポリタン」、ワインに合うつまみ、がっつり肉・魚料理、デザートまで!!怒濤の全81皿。

パスタ(パスタのこと。パスタのゆで方。 ほか)
前菜、スープ、主菜(白マッシュルームのサラダ;白マッシュルームのペースト ほか)
ピザ、パン(ピザのこと。必死にこねなくていいピザ生地;紫玉ねぎとサワークリームのピザ ほか)
ドルチェ(ババ;ティラミス ほか)

[日販商品データベースより]

鎌倉の裏道の、奥の奥にひっそりたたずむ
ワイン食堂“ コマチーナ” の人気メニュー、全部教えます。
看板メニュー「レモンクリームパスタ」から
隠れメニューの「リングイネ トマトとバター」や「具なしナポリタン」、
ワインに合うつまみ、がっつり肉・魚料理、デザートまで!!  
怒涛の全81 皿。

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