隠れ貧血・スポーツ貧血のためのアサイーの食事術

ＷＡＶＥ出版
アサイーでみなぎるプロジェクト　石川三知　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2020年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784866212845

内容情報

[BOOKデータベースより]

スポーツ選手や成長期のお子さん、妊婦さん、高齢の方に見られる、「だるい」「疲れた」「パフォーマンスが上がらない」といった症状は、「貧血」が原因かもしれません。アサイーには鉄分やビタミン、ミネラルが豊富で抗酸化力のほかに、造血機能性が期待できることが、最新の研究で明らかになっています。本書でアサイーのパワーを学び、「アサイー造血＆造血スタミナレシピ」を活用して、健康維持に役立ててください。

第１章　アサイーのスーパーパワー（アサイーボウルで知られたスーパーフード；アマゾンの郷土食からアサイーボウルへ　ほか）
第２章　スポーツ貧血・隠れ貧血を知り、予防・改善する（貧血はアスリートにも身近な問題だった！貧血はこういう形でパフォーマンスに現れる！（石川三知）；血液の細胞成分の大半は赤血球　ほか）
第３章　アサイー造血レシピ＆造血スタミナレシピ（アサイー造血レシピ；造血スタミナレシピ）
第４章　トップアスリートもアサイーで実践！パフォーマンスＵＰ報告（アサイーを当たり前に摂る習慣が、プロ選手の夢を実現する近道（横浜Ｆ・マリノス栄養アドバイザー　新生暁子）；サッカーは走る能力に身体の強さも必要な競技　ほか）