みきママの１００楽レシピ

別冊ＥＳＳＥ　

扶桑社
藤原美樹　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2020年05月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784594615437

内容情報

[日販商品データベースより]

おうち料理を日々追究するみきママが
自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
１００％楽しめる、ベストレシピです！！　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
見た目は楽しく手が込んでいるように見えるのに、つくってみると簡単！しかもおいしい！家族が大喜び！　と、大評判のみきママレシピ。

本書は、そんなみきママが毎日の食事づくりに１００％活用している料理を限定１００品チョイスして掲載した、ＣＤでいうところの豪華ベスト盤的な一冊です。

累計２００万部を出版しているみきママですが、自宅キッチンには自身のレシピ本を置いて普段から活用しています。
今回、３人の子育てをしながらおうち料理研究家として忙しく過ごすなかで、本当によくつくるページのレシピだけを、一挙公開。伝説のあのレシピも、このレシピも、惜しみなく掲載しています。

さらに、全レシピを完全見直し！！
よくつくるからこそ、いらない工程はできるだけ省き、冷蔵庫にある食材でパッと選べるよう、みつけやすく＆読みやすい工夫をあちこちにちりばめました。
お目当てのページにすぐたどり着けて、楽しめる料理本になっています。

１００品のうち、半数以上が肉おかずなのですが、ほとんどが野菜でかさまし調理するので、一緒に野菜も食べられて、一品で栄養もばっちり！！
その他、魚介・加工品、ご飯・麺、つくりおき、おつまみ、お弁当、パン・おやつ・ケーキ…　と、一年じゅう家族のテーブルを楽しませることができるラインナップです。
　
これさえあれば、おうち料理は完ぺき。一生メニュー選びに困りません！