味が決まる！レシピがいらない中火で８分蒸し

家の光協会
近藤幸子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2020年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784259566548

内容情報

[BOOKデータベースより]

たんぱく質（肉か魚）２００ｇ＋野菜２００ｇ＋塩小さじ１／２―このルールを覚えれば、どんな食材の組み合わせでもおいしくできる。画期的なロジカル調理。

１　基本の塩味レシピ（豚こま＋スナップえんどう＋長ねぎ；鶏もも＋アスパラ＋トマト　ほか）
２　基本のしょうゆ味レシピ（豚ロース＋ズッキーニ＋しいたけ；鶏もも＋オクラ＋トマト　ほか）
３　基本のみそ味レシピ（豚ひき＋アボカド＋にら；豚こま＋パプリカ＋ゴーヤー　ほか）
４　アレンジレシピ（調味料をかえて；加工肉で　ほか）

[日販商品データベースより]

どんな食材の組み合わせでもおいしくできる、画期的なロジカル調理！

準備するのは、肉か魚200ｇ、野菜200ｇ、塩分のみ。
これらをフライパンに入れて８分蒸すだけで、メインのおかずが完成！
このルールを覚えれば、冷蔵庫にある食材を組み合わせて、いつでも栄養たっぷりのおかずを作ることができます。
塩分はしょうゆやみそ、オイスターソースやナンプラーなど、好きな調味料でＯＫ。
「今日のごはんは何にしよう？」の悩みから解放します！