ぱんぱかパン図鑑

天然生活の本　

扶桑社
金子健一　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2020年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784594084820

内容情報

[BOOKデータベースより]

バタートーストだけで、１８種類！？いろいろなパンの食べ方を追求し、１４２＋４のおいしいレシピを詰め込んだ図鑑です。

１章　トースト（バタートースト；ピザトースト；チーズトースト　ほか）
２章　サンド（玉子サンド；ハムサンド；ツナサンド　ほか）
３章　甘いもの（フレンチトースト；あんサンド；フルーツサンド）

[日販商品データベースより]

バタートーストだけで、18種類!?　いろいろなパンの食べ方を追求し、142のおいしい結果(レシピ)を詰め込んだ図鑑です。

パンをこよなく愛する著者が、研究に研究を重ねて考えた、アイデア溢れるパンの食べ方（レシピ）を142点掲載。
とことんおいしく楽しめるレシピの数々は、手軽に手に入る食パンやロールパン、バゲットなどプレーンなパンたちが主役。
シンプルだからこそ、少しのアレンジで、食感や味わいに驚くほど違いがあるのです。
家にある食材で手軽につくれるレシピの数々は、日々の献立づくりに役立つこと間違いなし。
子どもにも楽しんでもらえるように、図鑑のようにレシピを掲載し、目でも楽しめるようなつくりの本に工夫しました。
カバーをはずすと、パンの塗り絵があるのも、ちょっとしたサプライズ。
目でも、舌でも、パンを楽しく味わいつくすことのできる一冊です。
2015年に刊行された本の復刊ですが、復刊特典として、新たな４種のレシピを掲載しました。


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コンテンツ
＊１章「トースト」
バタートースト 18種／ピザトースト ８種／チーズトースト ９種／ドテマヨトースト ５種

＊２章「サンド」
玉子サンド 19種／ハムサンド 8種／ツナサンド 10種／ポテサラサンド ８種／カツサンド ７種／変わり種サンド ５種／缶詰ホットサンド ６種

＊３章「甘いもの」
フレンチトースト 19種／あんサンド 10種／フルーツサンド 10種

＊コラム
「夕飯で残ったおかずを簡単アレンジ」
「食パンの端＆耳の活用バリエ」
「残ったパンの上手な冷凍＆解凍法」

＊復刊特典
新種発見！！さらに４種類のパンのアレンジレシピを掲載