はじめての生米パン

小麦粉・卵・乳製品不使用　生のお米をパンに変える魔法のレシピ

光文社
リト史織　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2020年02月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784334951412

内容情報

[BOOKデータベースより]

世界初の大発明！米粉なしでお米パンができた！予約の取れないパン教室の秘密のレシピ。小麦粉・卵・乳製品不使用。

１　毎日焼きたいアレンジレシピ　いろいろ生米パン（雑穀パン；そばの実パン　ほか）
２　定番の一品がおうちで焼ける　ベーカリー風生米パン（４種のフォカッチャ；マフィン　ほか）
３　からだにやさしい自然な甘さ　生米スイーツ（いちごのデコレーションケーキ；ガトーショコラ　ほか）
４　オーブンなしでかんたんお手軽　フライパンで生米パン（ふっくら蒸しパン；ピザ　ほか）
５　暮らしを彩る食卓のアイデア　生米パンのおとも（生米パンのある食卓；生米パンに合う季節のスープ）