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[日販商品データベースより]
「現代医療では現代病は治せていない」。病気を治すのは医者でも薬でもなく、私たちの体を構成する60兆個の細胞そのもの。その細胞たちが正しく働いてくれる環境を作るのが私たち人間の役目です。何をどのように食べるか、食べないか。毎日の食の選択がすべてを決めるのです。