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[BOOKデータベースより]
自宅で「自分好み」の極上の一杯が必ず淹れられる、バリスタ直伝の秘伝メソッド。
PROLOGUE 「世界一美味しい1杯」とは?
1 味を決める豆の魔力
2 焙煎の魔法
3 抽出の思考法
4 プロに負けない最強の抽出メソッド
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