訪問調理師ごはんさんのどんどんおかわりする子ども大好きレシピ７８

数カ月先まで予約でいっぱい！

徳間書店
ごはんさん　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2019年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784198649777

内容情報

[BOOKデータベースより]

ウソみたいに子どもがよろこんで食べる！ばっかり食べ、好き嫌い、食が細い…。ママの悩みが解消する魔法のレシピ。

１　おかわりの声、続出！満点レシピ
２　シンプルな調理法でササッと作れる３行レシピ
３　ママの悩みを解決する肉レシピ
４　ワンパターンな調理法から脱出！魚レシピ
５　苦手な子も思わず完食！野菜レシピ
６　４つのメニューにアレンジできるおかずの素
７　野菜を無水で蒸すから旨み２００％魔法のスープ
８　ひと皿でごはんが完結！丼＆麺レシピ
９　ホットケーキミックスで作るから簡単！スイーツレシピ

[日販商品データベースより]

関西テレビ「にじいろジーン」に出演で話題！

予約が取れない、伝説の訪問調理師！
リクエストの多い料理レシピを厳選！

数カ月先まで予約が取れない訪問調理師として活躍中のごはんさんによる子どもが大好きなレシピ集。
今までお伺いした延べ1500軒以上のお家でリクエストが多く、リピートしていただいているメニューを厳選収録。「食べず嫌い」「偏食」「食が細い」など、ママさんたちのお悩みを解消するレシピばかりです。
しかも、どこの家庭でも手に入りやすい食材を使い、家電の使用も最低限、なるべく短時間で簡単にできるものを選んでいます。
食感や味付け、盛り付け方など、子どもたちが食べ物に興味がわく、さまざまなアイデアが盛り込まれています。
ぜひ、みなさんもお試しあれ。「おかわり！」の声が聞けること、間違いなしです！

おうちごはんのために
大事にしている7つのルール

Part１　おかわりの声、続出!　満点レシピ
なす半分!ハンバーグ
肉巻きチーズドッグ
キャラメルポテト
グリルかぼちゃとクリームチーズのサラダ
など

Part２　シンプルな調理法でササッと作れる　３行レシピ
アボカドボートグラタン
大豆とじゃこの甘唐揚げ
青のりポテト
など

Part３　ママの悩みを解決する　肉レシピ
ミートボールのトマト煮
ゆで卵の肉巻き
ごぼうぎっしりメンチカツ
など

Part４　ワンパターンな調理法から脱出!　魚レシピ
アジのサクッとフリッター
お子様海老チリ
ガーリックまぐろステーキ
など

Part５　苦手な子も思わず完食!　野菜レシピ
チリコンカン
子ども版ヤムウンセン
まろやかコールスロー
野菜サラダがパクパク進む!　ディップ&ソース
など

Part６　4つのメニューにアレンジできる　おかずの素
おかずの素�@野菜たっぷりドライカレー
おかずの素�Aコンソメポークソテー
おかずの素�B旨みたっぷり肉味噌

Part７　野菜を無水で蒸すから旨み200％　魔法のスープ
カラフルミネストローネ
チキンスープ
ほっこり味のサムゲタン

Colmun 子どもと一緒にお料理


Part８　ひと皿でごはんが完結!　丼＆麺レシピ
オムナポリタン
バターチキンカレー
無水牛丼
など

Part９　ホットケーキミックスで作るから簡単!　スイーツレシピ
しっとりふっくらバナナケーキ
チョコチップスコーン
クリームチーズとパイナップルのプチケーキ
など