- 食べることへの支援ー実践情報編ー
-
住み慣れた地域で自立した生活を送るために
食介護実践論
- 価格
- 2,860円(本体2,600円+税)
- 発行年月
- 2019年07月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784804113999
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[BOOKデータベースより]
1章 身体状況に応じた食支援と介護(栄養ケア・マネジメントから栄養管理プロセスへ;消化器・呼吸器系の疾患と障害;内分泌代謝系の疾患と障害;循環器系・腎臓の疾患と障害;がんの緩和ケア・終末期医療(ターミナルケア);栄養障害および褥瘡;認知症;運動器の障害;終末期(看取り期))
2章 食支援と介護献立例(在宅における食事;食べさせ方;展開食;行事食;非常食)
資料