６０歳を超えたら「やせるな危険」

ＰＨＰ研究所
新開省二　

• 価格: 1,595円（本体1,450円＋税）
• 発行年月: 2019年06月
• 判型: 四六判
• ISBN: 9784569843049

内容情報

[BOOKデータベースより]

なぜ小太りのほうが長生きする？スリムな人が、認知症・ねたきりにならない食事とは？かんたんレシピも紹介。

第１章　八年間の追跡調査でわかったこと
第２章　六〇歳になったら、メタボ対策よりフレイル対策を
第３章　こんな食事がおすすめです
第４章　痩せている中高年のためのレシピ
第５章　栄養補給をしながら運動すればより健康になる
第６章　地域社会との関わりで、フレイルが減少した！

[日販商品データベースより]

これまでの医学では、太ることのリスクが強調されてきました。しかし、太り過ぎと同様、痩せ過ぎにも健康上のリスクがあります。著者のグループの研究により、太っている人よりも痩せている人の方が、寿命が短くなる傾向があることがわかってきました。意外なことに、最も長生きするのは、「標準よりも少し太い人」なのです。また、痩せている人は、認知症や寝たきりになるリスクが高いといえます。本書ではこのような、痩せていることのリスクについて、わかりやすく説明します。
さらに、痩せている人におすすめの食事の摂り方を解説し、かんたんで栄養たっぷりのレシピも紹介。最後に、著者のグループが取り組んでいる、東京都大田区でのフレイル（老化、虚弱）予防のしくみづくり「大田区　元気シニア・プロジェクト」が予想以上の成果を挙げたことを述べ、効果があった取り組みについて解説します。