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[BOOKデータベースより]
はじめに 日本一要求の多い消費者がふえている
第1章 国産鶏種「はりま」にかけた思い―丹精國鶏の誕生
第2章 はじまりはびん牛乳だった―生活クラブの原点と発展
第3章 そこまでやらなきゃダメですか?―国産と安心・安全はゆずれない
第4章 消費者と生産者の立場を超えて―共感と信頼が築く対等な関係
第5章 必要な仕事は自分たちでつくる―女性たちがめざしたもうひとつの働くかたち
第6章 ここから新常識がはじまる―エネルギーと地域福祉がつくる持続可能な社会
終章 自立した地域社会をめざして