ビタミンＭが認知症と脳卒中を防ぐ！

日本人が知らない健康長寿のための葉酸の効果

医学と看護社 鍬谷書店
蒲原聖可　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2019年02月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784906829965

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　機能性食品成分が健康寿命を延ばす（健康寿命を延ばすために必要な対策；要介護となる第１位は認知症　ほか）
第２章　葉酸が認知症と脳卒中を防ぐ（葉酸が健康寿命を延ばすメカニズム；葉酸の追加跡取が脳卒中を減少させた！　ほか）
第３章　「切れ目ない支援」で切れている葉酸の支援（日本では神経管閉鎖障害が増加中；妊娠前から出産以降の葉酸の多彩な働き　ほか）
第４章　葉酸についてのＱ＆Ａ（葉酸の働き；葉酸の上手な摂り方　ほか）
第５章　葉酸に関する最新エビデンス集（葉酸が認知症と脳卒中を予防する；葉酸が足らないと大腸がんリスクが上昇する　ほか）