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[BOOKデータベースより]
粉や具材にこだわった高加水パン。こねずに、さっと混ぜるだけ!ずっしり味わいパン、ふんわり食パン風、リッチなブリオッシュ風パンまで鍋ひとつでできます!
ちょっとこだわりの高加水パン(基本の高加水パン;粉をかえる;2つの粉で;具を入れる)
ちょっとこだわりの食パン風(食パン風の高加水パン;豆乳;みりん ほか)
ちょっとこだわりのブリオッシュ風(ブリオッシュ風の高加水パン;そばの実+りんごのブランデー漬け;ベリーのカシスリキュール漬け ほか)