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[BOOKデータベースより]
花のお江戸で高い人気をほこるお菓子屋「金沢丹後」。このお店の長女・たまきは、店の主人であるおとっつあんやおっかさんよりも、職人たちが作るお菓子にきびしい。親にすすめられた踊りのけいこをためすうちに、自分が本当にやりたいのはお菓子作りだと気づいたたまき。でも職人は男の仕事、女の人は調菓場に入ることもゆるされない時代。そこでたまきは、西洋のお菓子作りを学んだ一平の力をかりて、お菓子作りをみとめてもらうための挑戦を始める！花のお江戸、最新作！お菓子にみせられたお嬢様、たまき・十二才の挑戦！