脳神経外科医が教える糖質制限ホントの話

現代書林
石原信一郎　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2018年11月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784774517308

内容情報

[BOOKデータベースより]

ヤセたいあなた、血糖値を下げたいあなた、正しい糖質オフはどっち！？ダイエット手術を回避、インスリンも減らすメソッド。「糖質オフはやっていいの？悪いの？」に答える。

第１章　じつは珍しくない！糖質制限がうまくいかない人（症例・糖質制限で血糖値は安定したが体調不良が始まった；糖質制限に失敗するみなさんへ　ほか）
第２章　「糖質制限＋オーソモレキュラー療法」とは何か（症例・胃袋切除の手術を回避できた女性の話；糖質制限は何のために行うのかを正しく理解しよう　ほか）
第３章　いま自分のからだに「何が必要なのか」を知り、補給すべし（３７兆個もある細胞の元気・健康はすべて「栄養」から；タンパク質の摂取量を真剣に見直そう　ほか）
第４章　脳神経外科医が栄養指導をするのはなぜか（私が脳神経外科医になった理由；勤務医になって現場の矛盾にぶつかる　ほか）
第５章　流行やブームに流されず、自身に最適な健康法を（糖質制限、大ブレイクの背景に個別医療への欲求が）