作りおきも下準備もいらない帰って１０分絶品おかず

新星出版社
武蔵裕子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2018年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784405093614

内容情報

[BOOKデータベースより]

おいしいおうちごはんは、帰ってから作ろう！

１　がっつり感が自慢！味も見栄えも満点のメインおかず（ジャンボしょうが焼き；ぐるぐる酢豚　ほか）
２　調理器具におまかせ！火を使わないラクラクおかず（名古屋風手羽先；ホイコーロー　ほか）
３　具だくさんで栄養たっぷり！これだけで大満足のご飯＆麺（炊き込みビビンバ；お好み焼き風チャーハン　ほか）
４　もう１品欲しいときに大助かり！卵・缶詰・大豆製品の小さなおかず（レタスのふんわり卵サラダ；オムサラダ　ほか）
５　１品で一汁一菜をかねるボリューム！具だくさんのおかず汁もの（鶏ひきと小松菜のかみなり汁；豚こまと野菜の和風カレー汁　ほか）

[日販商品データベースより]

かんたんに作れて、しかもおいしい、がっつりしたおかずを求めている人は多いもの。本書では、作りおきはいまいち気乗りがしないが、毎日忙しいからとにかく短時間で作りたい方のために、時短＆がっつり系おかずをメインに紹介。薄切り肉を重ねたまま調理、包丁を使わない野菜の下ごしらえなど、いままでになかったアイデアを集めて、１０分以内でできるおいしいレシピを掲載。肉じゃがなど、時間がかかりそうな定番料理も載っています。（レシピ数は６０強）