異世界居酒屋「のぶ」 公式レシピブック

宝島社
蝉川夏哉　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2018年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784800286901

内容情報

[BOOKデータベースより]

京都の寂れた通りに店を構えた居酒屋「のぶ」は、正面入口がなぜか異世界へと繋がってしまっていた。大将の矢澤信之と給仕の千家しのぶは、古都アイテーリアという街で居酒屋を開くことになる。冷えたビール「トリアエズナマ」や古都の住人が味わったことのない美味しい料理が評判となり、店は徐々に繁盛していった。日本の料理と異世界の文化が交錯する、異世界グルメファンタジー。

煮物編（おでん；餡かけ湯豆腐　ほか）
揚げ物編（唐揚げ（醤油）／唐揚げ（塩）；信之特製まかないチキン南蛮　ほか）
逸品編（イカ尽くし　ゲソ焼き・イカソーメン・イカリングフライ・イカ団子・イカの生姜煮；だし巻き玉子　ほか）
ご飯物　汁物編（しのぶちゃん特製ナポリタン；サンドイッチ／ヒレカツサンド　ほか）
軽い物編（シーザーサラダ／ダイコンサラダ／ポテトサラダ；パリパリキャベツ　ほか）

[日販商品データベースより]

シリーズ累計150万部突破の『異世界居酒屋｢のぶ｣』の公式レシピブックです。 読者から食べてみたいと要望の多かった『異世界居酒屋｢のぶ｣』のレシピを著者・蝉川夏哉監修のもと完全再現! アニメのイラストを使った該当料理のエピソードや、ファンから『蝉ペディア』といわれる蝉川先生の“料理うんちく”など見所満載です!