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[BOOKデータベースより]
全レシピ材料は5つ以内、作り方は3ステップでかんたん!
前菜(とうもろこしのムース;スプーン仕立てのアボカドクリーム ほか)
[日販商品データベースより]サラダ(トマトとすいかのサラダ;オレンジとセロリのサラダ ほか)
メイン(豚肉ととうもろこしのパプリカロースト;ビーフハンバーグ ほか)
スープ(ビーツのスープ;オニオングラタンスープ ほか)
デザート(ココナッツのパルフェ;バニラババロア ほか)
人気料理家・サルボ恭子さんが教える、これまででいちばん簡単に作れるフレンチのレシピ本。45品すべてが、「使う材料は5つ以内」「作り方は3ステップ」。加熱時間もほとんどが30分以内で、おもてなしにも向くフレンチが作れるんです。前菜・サラダからメイン、スープ、デザートまでご紹介するので、コース仕立てにすることもでき、作りやすさも使いやすさも抜群!「今日、フレンチを作ってみよう」、そんな意欲がわいてくる一冊です。