奇跡の野菜スープ

老けない体に生まれ変わる

宝島社
白澤卓二　落合貴子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2018年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784800288592

内容情報

[BOOKデータベースより]

がん予防、ボケ防止、ダイエット、若返りに驚きの効果！抗酸化力の高い野菜を使ったスープレシピ５０。

奇跡の野菜スープはココがすごい！おどろきの効果７
基本のスープの作り方
基本のポタージュの作り方
キャベツのスープ
トマトのスープ
にんじんのスープ
ブロッコリーのスープ
ほうれん草のスープ
かぼちゃのスープ
なすのスープ〔ほか〕

[日販商品データベースより]

「野菜スープ」は、がん予防や、がん治療中に限らず、病気を遠ざけるために、特別な薬やサプリメントではなく、ふだんの生活のなかでエビデンスの高い方法が試せるという点が画期的で感動ものです。本書では、さまざまな野菜の組み合わせなどで、飽きずに、おいしく野菜スープ生活を続けるためのレシピを50点程度紹介します。 料理は、数々の健康レシピを手がける栄養士・落合貴子さん。毎日取り入れやすい実用性を重視したレシピとなります。