大豆ミートのヘルシーレシピ

お肉好きも満足！

河出書房新社
坂東万有子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2018年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784309286938

内容情報

[BOOKデータベースより]

おいしい！こんな食べ方があったのか！！食物繊維たっぷり、コレステロールゼロ！大豆ミートを時短でおいしくできる活用法も満載！

１　基本の大豆ミートレシピ（炒めもの・焼きもの；揚げもの；煮もの・蒸しもの；和えもの・サラダ；常備菜；麺・ごはん）
２　常備菜にも！つくりおきレシピ（塩麹浸け大豆ミート；ハーブオイル浸け大豆ミート；香味オイル浸け大豆ミート；大豆ミートに合う　たれ・ディップソース）
３　乾物活用！時短レシピ（乾物のまま入れるだけ！時短レシピ；時短ミートソースアレンジ；時短麻婆ソースアレンジ；時短ドライカレーアレンジ；スイーツ）