鬼平梅安江戸暮らし

集英社文庫　いー８ー１２

集英社
池波正太郎　

• 価格: 638円（本体580円＋税）
• 発行年月: 2018年06月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784087457575

内容情報

[BOOKデータベースより]

握り鮨の起源、昔の船宿、大石内蔵助の好物の牛肉、お女郎に教わった朝飯、鯉料理など。時代小説の人気キャラクター達が生きる江戸の風物や食文化が鮮やかに蘇る。食通作家の粋なエッセイ集。

１章　鬼平の花見（散歩；“鬼平”の花見；余裕ある時代の風俗　ほか）
２章　江戸の味（“江戸前”ということばの本来は…；上へ行くほど食べものはひどかった…；江戸名亭“八百善”のこと　ほか）
３章　梅安の暮らし（梅安の暮らしぶり；江戸の医者；江戸っ子と金　ほか）

[日販商品データベースより]

"人気時代作家で食通の池波正太郎が、生み出した小説の人気キャラクター“鬼平""と“梅安""。その二人の江戸の暮らしや味をめぐるエッセイを厳選。酒肴酒食エッセイ選集。(イラストエッセイ/矢吹申彦 編者解題/高丘 卓)


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