現代農学概論

農のこころで社会をデザインする
シリーズ〈農学リテラシー〉　

朝倉書店
東京農業大学「現代農学概論」編集委員会　

• 価格: 3,960円（本体3,600円＋税）
• 発行年月: 2018年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784254405613

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１部　現代農学の課題
第２部　日本の農業の現状と課題
第３部　食農デザインの考え方
第４部　生態系から見た農業
第５部　生物機能の開発と利用
第６部　暮らしと社会の農学

[日販商品データベースより]

食料問題・環境問題・エネルギー問題・人口問題といった，複雑にからみあう現実の課題を解決し，持続的な社会を構築するために，現代の農学は何ができるか，どう拡大・進化を続けているかを概説したテキスト。農学全体を俯瞰し枠組を解説。