元ＣＡ訓練部長が書いた日本で一番やさしく、ふかく、おもしろいホスピタリティの本

晃洋書房
中村真典　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2018年03月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784771030268

内容情報

[BOOKデータベースより]

ホスピタリティを語るのに必要なのは、歴史？定義？理論？ホスピタリティがサービス業界において重要視されるようになった経緯に沿って、具体的なエピソードを中心に紹介。ホスピタリティの背景となる異文化交流にも触れながら、元ＣＡ訓練部長がホスピタリティ・マインドをやさしく伝えます。ＣＡをはじめとするサービス産業に携わる人はもちろん、部下を指導する上司の皆さんも、ふかく、おもしろいエピソードでもてなします。

第１章　サービス―仕事からの学び（サービスとは？；ワインサービス１―シャブリ　ほか）
第２章　ＣＳ（顧客満足）―先輩からの教え（ＣＳ（顧客満足）とは？；繰り返しの重要性　ほか）
第３章　ホスピタリティ―皆さんへの言葉（ホスピタリティとは？；トイレの落とし物　ほか）
第４章　笑顔―ホスピタリティの原点（ホスピタリティの原点としての笑顔；笑顔の訓練　ほか）

[日販商品データベースより]

笑顔でホスピタリティに満ちた仕事をするために
ホスピタリティがサービス業界において重要視されるようになった経緯に沿って，具体的なエピソードを中心に紹介．ホスピタリティの背景となる異文化交流にも触れながら，元CA訓練部長がホスピタリティ・マインドをやさしく伝えます．

CAをはじめとするサービス産業に携わる人はもちろん，部下を指導する上司の皆さんも，ふかく，おもしろいエピソードでもてなします．