育てて楽しむウメ百科

栽培から梅干し作り、効能まで

家の光協会
三輪正幸　藤巻あつこ　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2018年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784259565695

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　育てる（ウメの種類；実ウメの品種　ほか）
第２章　味わう（梅仕事カレンダー；地方に根づいたブランド品種　ほか）
第３章　効能と科学（ウメは「食品」　ウメは一般食品；ウメは生薬？　ほか）
第４章　身近な活用例（家庭に伝わる活用法　食欲増進；食あたりに　ほか）
第５章　なるほど雑学（ウメにまつわる豆知識　ウメの来歴と語源；桃栗３年、柿８年、梅１３年？　ほか）

[日販商品データベースより]

ウメの育て方から加工・利用の仕方、さらには効能や豆知識まで、
ウメのすべてを網羅したウメ百科！
豊富な写真とイラストを使って、わかりやすく解説！
これ一冊で、ウメのことがまるごとわかる！