- ここがスゴイよ!ニッポンの文化大図鑑 第5巻
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食べる・くらす
ここがスゴイよ!ニッポンの文化大図鑑
日本図書センター 日本図書センター
ニッポンの文化大図鑑編集委員会- 価格
- 3,300円(本体3,000円+税)
- 発行年月
- 2018年01月
- 判型
- A4
- ISBN
- 9784284204132
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[BOOKデータベースより]
ニッポン文化で輝く!達人からのメッセージ 料理人 笠原将弘さん
[日販商品データベースより]和食(『蒼太の包丁』)
寿司(『将太の寿司2 World Stage』)
ラーメン(『らーめん才遊記』)
そば(『そばもん ニッポン蕎麦行脚』)
日本茶(『茶柱倶楽部』)
日本酒(『蔵人』)
和菓子(『あんどーなつ 江戸和菓子職人物語』)
宮大工(『かみのすまうところ。』)
日本家屋(『さんかく屋根街アパート』)
日本庭園(『君の庭。』)
陶芸(『ハルカの陶』)
日本刀(『カナヤゴ』)
名作マンガから日本の文化を紹介するシリーズ。この巻では、和食、寿司、ラーメンといった食の文化と、陶芸や日本庭園などくらしを彩る文化について、どんな歴史があり、どんな文化なのかを最新情報を含め詳しく解説します。