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[BOOKデータベースより]
第１章 食からの生活習慣病へのアプローチ（玄米菜食を主体にする；肉、乳製品、砂糖、卵は控えめにする；発酵食品、海産物、きのこ類等を摂る ほか）
第２章 体からの生活習慣病へのアプローチ（生活習慣病の改善に有効な有酸素運動；関節や骨の変形と痛みとは関係がない；身体への統合医療：へそ按腹 ほか）
第３章 幸せに生きる脳の使い方（脳を使い切ることが病気の予防、改善につながる；日本人が脳を使い切るために必要なもの；脳の機能―左脳と右脳 ほか）