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[BOOKデータベースより]
総説（島原半島の石干見―「石干見」再生・活用の多面的な価値の発見；石垣島白保と日本石干見サミット）
地域からの発信（第五回九州・沖縄スクイサミットｉｎ島原報告）
解説（開口型の石干見―その技術と漁業活動）