ぜんぶ卵レシピ

はらぺこスピードレシピ　

世界文化社
重信初江　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2017年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784418173495

内容情報

[BOOKデータベースより]

バリエ無限大！プラス一品のお手軽レシピから、おつまみレシピ、世界の卵料理まで。重信マジックで卵料理が大変身！

１　わたしの好きな卵レシピ（ひき肉オムレツ；鶴橋風キムチタルタルサンドイッチ　ほか）
２　卵＋もう一品で―お手軽レシピ（ゆで卵の肉巻き照り焼き；赤パプリカの目玉焼き　ほか）
３　思わず酒がすすむ―おつまみ卵（ゆで卵たっぷりポテサラ；とんぺい焼き　ほか）
４　これで満腹！―卵のご飯・めん・パン（卵チャーハン；分厚い卵焼きサンドイッチ　ほか）
５　インターナショナルに楽しむ―世界の卵料理（エッグベネディクト；エッグスラット　ほか）

[日販商品データベースより]

1〜2人暮らしの働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ第二弾。どのご家庭の冷蔵庫にも入っている身近な「卵」を使った、アイディアあふれる61品をご紹介。得意ジャンルの幅広い重信初江先生が、和・洋・中・エスニックと、バリエーション豊かに教えてくれるので、毎日作っても飽きません！　T・K・G（卵かけご飯）バリエーションや煮卵などの作りおき、目玉焼きや温泉卵などの基本料理、重信先生の卵エッセイなど内容満載。かばんにもすっぽり入る新書サイズも特徴。