今日からの美味しいコーヒー

「トーチ」のドリッパーで淹れる自分の一杯

文化出版局
中林孝之　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2017年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784579213214

内容情報

[BOOKデータベースより]

美味しいコーヒーへの近道は
コーヒーの道具
味わい選びは焙煎度選び
今日楽しみたいのは深煎り？それとも浅煎り？
１章　深煎りを淹れる
２章　浅煎りを淹れる
３章　ある日のコーヒー
４章　日々愛用している道具

[日販商品データベースより]

日々続けていくことでコーヒーを美味しく淹れられるようになり、コーヒーを好きになってもらえることを目指す本。美しい写真を用い、ハンドドリップすべてに通じる必要な知識や考え方を、著者が思いつく限り伝えます。