酒好き医師が教える最高の飲み方

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葉石かおり　浅部伸一　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2017年11月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784822258931

内容情報

[BOOKデータベースより]

酒のパワーを最大限に引き出そう！「ほどほどに飲む」だけではもったいない！自分も酒好きな医師が実践しているカラダにいい飲み方を伝授。

第１章　飲む人全員に知ってもらいたい“正しい”飲み方
第２章　酒に負けないためのセルフケア
第３章　飲んで病気にならないためのルール
第４章　検証！酒にまつわる「なぜ？ホント？」
第５章　最新科学で分かった「酒と病気」
第６章　飲んでよかった！酒の健康パワー
第７章　絶対ＮＧ！“危険な”飲み方

[日販商品データベースより]

二日酔いの冴えない頭では、会議もプレゼンも戦えない！
付き合いで飲まなきゃいけない人も必読。酒好き医師が自ら実践している、
太らない、翌日に残らない、病気にならないための「最高の飲み方」とは？

昔から「酒は百薬の長」といわれ、適量の酒を飲んでいる人は長生きと考えられていた。
だが、多くの人は、年齢を重ねるにつれ、γ-GTPをはじめ、中性脂肪や尿酸値など、
あらゆる数値が気になりだす。

酒は「毒」なのか「薬」なのか？
飲みすぎれば、がんを始め、死に至る病気のリスクが上がることはよく知られている。
できれば、健康なまま、おいしく、楽しく、いつまでも飲み続けたい。
でもネットの情報は玉石混交……

そこで、酒ジャーナリストの葉石かおり氏が、25人の医師や専門家に徹底取材。
「カラダにいい飲み方」を明らかにする！

○「油系つまみ」を先に食べて悪酔いを防ぐ
○日本酒で生活習慣病を改善
○二日酔い対策に最強の食材は「納豆」
○ビールの”苦味”で認知症を予防

最新医学のエビデンスを基に、酒に負けないためのセルフケア、
気になる病気の仕組みと予防から、
飲み屋で披露したいウンチクまで、盛りだくさんで解説します！