- 歌うエスカルゴ
-
- 価格
- 770円（本体700円＋税）
- 発行年月
- 2017年11月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784758441322
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[BOOKデータベースより]
編集者の柳楽尚登は突然会社を解雇され、吉祥寺の家族経営の立ち飲み屋で料理人として働くことに…。しかも店の主が引退、長男の「ぐるぐる」に拘るカメラマン・雨野秋彦によって、エスカルゴメインのフレンチの店に改装するという。日本三大うどん、かんたん絶品チーズキツネ、ナポリタンなピザグラタン…。奇才・津原泰水が本気で挑んだ、エンターテインメント料理小説！