セルクルで作るタルト

生地は１種類。敷込みも重しもいりません

文化出版局
田中博子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2017年11月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784579213078

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　から焼きタルト＋クレームダマンドで作るタルト（アマンディーヌ；栗のタルト；洋梨とチョコチップのタルト　ほか）
２　から焼きタルト＋アマンドビスキュイで作るタルト（基本のアマンドビスキュイで；ココアビスキュイで；抹茶ビスキュイで　ほか）
３　から焼きタルトのみで作るタルト（ジャムタルト；モンブランタルト；桃のタルト　ほか）

[日販商品データベースより]

タルト型を使わないまったく新しいタルトの本です。生地は休ませる必要がなく、のばしてセルクルでぬくだけでOK。しかも焼くときに重しがいりません。簡単に作れてアレンジは自在。さまざまなタイプの味が楽しめます。