この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- 昼１２時のお弁当研究所
-
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2025年05月発売】
- ２３時のおつまみ研究所
-
価格：1,430円（本体1,300円＋税）
【2023年06月発売】
- 「食堂おがわ」の妄想料理帖
-
価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2025年10月発売】
- なぜ、あなたの料理はちょっとマズイのか？
-
価格：1,595円（本体1,450円＋税）
【2024年10月発売】
- キッコーマン特選 基本の和ごはん
-
価格：1,870円（本体1,700円＋税）
【2025年01月発売】
のマークが目印です。
[BOOKデータベースより]
この１冊だけでずっと長く使える、料理のコツがわかる決定版！３つの材料＆基本調味料だけで作る、自慢の７４レシピ。
第１章 シンプルなのに「おいしいね」と言われる 人気おかずをおいしく作るコツ（ぎょうざ；ハンバーグ ほか）
[日販商品データベースより]第２章 シンプルなのに「おいしいね」と言われる 焼く・炒める・揚げるおかずをおいしく作るコツ（豚肉のしょうが焼き；チキンソテー ほか）
第３章 シンプルなのに「おいしいね」と言われる 煮る・蒸す・和える・漬けるおかずをおいしく作るコツ（煮豚；おでん ほか）
第４章 シンプルなのに「おいしいね」と言われる ご飯・めん・パンのメニューをおいしく作るコツ（親子丼；ハヤシライス ほか）
ベストセラー『料理のきほん練習帳』著者でNHK出演多数の人気料理家・小田真規子先生が、大人が使える定番料理レシピ６５品を開発。餃子、ハンバーグ、から揚げ、チャーハンなどの人気メニューが、すべて３つの材料と基本調味料で作れます。料理好きでも意外と知らない、素材や調味料の性質を活かした調理のコツ（例／焼き餃子は、焼くのではなくゆでるイメージで）を、全レシピ、写真つきで徹底解説。機能的で見やすい大型本です。