戦争と農業

インターナショナル新書　０１５

集英社インターナショナル 集英社
藤原辰史　

• 価格: 792円（本体720円＋税）
• 発行年月: 2017年10月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784797680157

内容情報

[BOOKデータベースより]

農作業を効率的にしたい。その思いが二十世紀の農業技術を飛躍的に発展させ、同時に、その技術が戦争のあり方をも変えた。トラクターは戦車に、化学肥料は火薬になった。逆に毒ガスは平和利用の名のもと、農薬に転用される。本来人間の食を豊かにするはずのテクノロジーの発展が、現実には人々の争いを加速させ、飽食と飢餓が共存する世界をつくった。この不条理な状況を変えるために、わたしたちにできることを考える。

第１講　農業の技術から見た二十世紀
第２講　暴力の技術から見た二十世紀
第３講　飢餓から二十世紀の政治を問う
第４講　食の終焉
第５講　食と農業の再定義に向けて
第６講　講義のまとめと展望

[日販商品データベースより]

トラクターと戦車、化学肥料と火薬、農薬と毒ガス。農業を変えた発明は、戦争のあり方をも変えた。増大する人口を支えるシステムの闇に光を当て、飽食と飢餓の狭間で、危機に瀕した食の本質を考える。