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[BOOKデータベースより]
ヨーロッパの「食」と「歴史」をめぐる旅へようこそ！
第１章 ローマとゲルマンの遺産 南のオリーヴオイルと北のバター
第２章 イエローとグリーンの春 春の祭りとイースター（復活祭）
第３章 太陽王が愛した「貴婦人の指先」 野菜の女王アスパラガス
第４章 土地の恵みと人の知恵 チーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノ
第５章 庭に育つハーブ、海を渡るスパイス
第６章 不思議に満ちる夜 ヨーロッパのハロウィーン
第７章 「黄金のリンゴ」と「大地のリンゴ」 トマトとじゃがいものヨーロッパ
終章 冬の風景 クリスマスからカーニヴァル（謝肉祭）へ