- スーパー難消化性デキストリン”αオリゴ糖”
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健康ライブ出版社 地方・小出版流通センター
寺尾啓二 古根隆広- 価格
- 440円（本体400円＋税）
- 発行年月
- 2017年08月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784908397042
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[BOOKデータベースより]
第１章 αオリゴ糖とは（３種類の環状オリゴ糖；包接作用とそれに伴った機能 ほか）
第２章 食物繊維としてのαオリゴ糖の優れた機能（第６の栄養素と呼ばれる食物繊維；食物繊維の作用 ほか）
第３章 「メタボ」の予防と改善（メタボリックシンドロームとは；肥満を改善するダイエット効果 ほか）
第４章 アレルギー疾患を改善する―アトピー性皮膚炎、アレルギー性鼻炎、気管支喘息を予防・改善（アレルギー症状の改善効果の発見；アレルギーと改善効果のしくみ ほか）