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本格イタリア料理の技術

基本の調理技術から応用の考え方まで。

旭屋出版
今井寿　谷本英雄　

価格
3,300円（本体3,000円＋税）
発行年月
2017年07月
判型
Ｂ５
ISBN
9784751112915

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内容情報
[BOOKデータベースより]

ＡＮＴＩＰＡＳＴＯ
ＰＲＩＭＯ　ＰＩＡＴＴＯ
ＳＡＬＳＡ
ＳＥＣＯＮＤＯ　ＰＩＡＴＴＯ
ＰＡＮＥ
ＤＯＬＣＥ

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