さっと煮サラダ

グラフィック社
冷水希三子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2017年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784766129731

内容情報

[BOOKデータベースより]

生では味わえない、野菜の旨み、甘みを楽しむ優しいサラダの提案。

春（アスパラガスと卵のサラダ；空豆とはちみつレモンのリコッタ　ほか）
夏（ズッキーニのビネグレットサラダ；丸ごとトマトヨーグルトとカレーオイル　ほか）
季節を問わず（にんじんの梅マネリ；セロリの玉ねぎドレッシング和え　ほか）
秋（エリンギとささみのバジルサラダ；ごぼうと焼きしゃぶのサラダ　ほか）
冬（かぶのホールサラダ；かぶのディルサラダ　ほか）