- 舌鼓ところどころ／私の食物誌
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- 価格
- 1,012円（本体920円＋税）
- 発行年月
- 2017年05月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784122064096
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[BOOKデータベースより]
グルマン吉田健一の名を広く知らしめた食べ歩きエッセイ「舌鼓ところどころ」、全国各地の旨いものを綴り全一〇〇編を数える「私の食物誌」。長年にわたり多くの読者を魅了した、この二大食味随筆を一冊に合わせた待望の決定版。巻末に地域別目次を付す。
舌鼓ところどころ（食べものあれこれ；舌鼓ところどころ）
私の食物誌（長浜の鴨；神戸のパンとバタ；飛島の貝；近江の鮒鮨；瀬戸内海のままかり ほか）
巻末エッセイ 教わったこと、いろいろ（辻義一）